长春市升华米业有限公司

  吉林东北大米专业生产厂家-升华米业，经营的大米受消费者欢迎，如何通过肉眼辨别大米的新陈度？就请您接着往下看：

  大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀，如果有虫蚀粒和虫尸出现说明是陈米，鉴别大米霉变，主要从大米色泽和气味等方面考察。

  想要避免大米发潮，选择储存地点比较重要，u要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器（装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器，保证绝对的干燥，这样才能有效防止大米返潮。