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一些储存吉林东北大米“土方法”
1、视米的多少按1∶120的比例取花椒,用纱布包成若干小包,混放米缸内加盖密封。
2、按1∶100的比例,取八角茴香,用纱布包成若干小包,每层大米放2包至3包,加盖盖严。
3、取干透的檀香,劈成小条块,插在米缸内,加盖封紧。
4、取干大蒜、姜片若干,混放在大米缸内。
5、大米存放处,必须保持干燥,盛米器皿不可全装满,上面留一定空间,放上防蛀物,效果更佳。
6、把几个螃蟹壳、甲鱼壳放在米桶里,也可以有防虫的功效。
7、把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处,这样也能防虫防霉。
8、用重量1:100的比例把海带和大米混放,把海带每星期取出晒掉潮气,这样不仅能保持大米的干燥、不霉变,还能杀死米虫。
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