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其塔木大米不适合暴晒

  其塔木大米不适合暴晒:夏天总有些家庭会把大米拿出来曝晒,以为这样可以防虫驱虫。实际上这种做法不仅无效,还严重降低了大米的食用品质,因为大米本身有较强的吸湿能力,放在太阳下曝晒会使米粒内的水分迅速失去平衡,从而丧失原有的吸湿性质,变得干燥没有光泽,有些颗粒完整的大米会一下变成碎米。大米(特别是碎米)的食用品质会大打折扣,再放回潮湿的环境还更容易受潮、霉变和生虫。

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