吉林东北大米的质量辨别方法:一闻,优质的大米会有一种粮食特有的清香味,人们通过嗅觉可以辨别出来; 二尝,优质的大米放在嘴里生吃时不会有异味,而且容易被咬碎,舌头能尝到些淀粉味; 三抓,优质的大米经过手在袋中的反复抓插后,人们能够清晰地看到袋子周围和手上有白色淀粉物质出现,这是“整容”陈米不具备的; 四冲,优良大米经温水冲洗不会产生大量杂质,而劣米和一些“整容”大米在冲泡后会在水中沉淀大量杂质,加入的油渍、蜡渍经水泡后也会现出原形。
另外消费者也可以根绝自己平时买米的商家,来衡量大米的质量,米饭是我们生活中经常食用的主食,因此我们的购买频率很多,因此选择正规的厂家也是非常重要的。
吉公网安备22011302000069号